UČENICI KUVARI TEHNIČKE ŠKOLE DESPOTOVAC OSVOJILI PET ZLATNIH MEDALJA NA GASTRO-TURISTIČKOM FESTIVALU U NIŠU

Na 11. međunarodnom Gastro-turističkom festivalu, održanom od 11. maja u Nišu, učenici Tehničke škole iz Despotovca osvojili su pet zlatnih medalja u kategoriji pripremanja jela nacionalne kuhinje. Tim mladih kuvara, pod mentorstvom profesora kuvarstva Dejana Novakovića, briljirao je u konkurenciji od oko 500 takmičara iz 13 zemalja i 16 škola.

Profesor Dejan Novaković, jedan od deset mentora koji su dobili zlatnu lentu a učenici Tehničke škole iz Despotovca, Tamara Jovanović, Jasmina Petrović, Dara Petrović, Stevan Jovanović i Dragomir Tasić, predstavili su krsnu slavu resavsko-vlaškog kraja, pripremajući slavski kolač, pogaču i ostala tradicionalna jela po receptima starim od pola do tri veka. Tokom dva i po dana pripremili su čak 65 jela, koja su servirali u drvenim i zemljanim posudama, postavljenim na čergama, ćilimima i kariranim stolnjacima.

 

O nama M. L.

Proverite još

PREMIJERA DEČIJE PREDSTAVE “HOBIT” U DESPOTOVCU

U petak, 14. juna, u 20:00 časova, u sali Centra za kulturu „Sveti Stefan, despot …